グリコのカスピ海ヨーグルトで豆乳をつくりました♪

グリコ　おいしいカスピ海特選生乳100％　400ｇ　6個

今まで豆乳ヨーグルトづくりで使っていたホームメイド・ヨーグルト使い切りましたので、今度はグリコのカスピ海ヨーグルトを種菌にして、豆乳ヨーグルトを作りました。

ほかの材料は、ヨーグルティア、豆乳、スキムミルクともに変わりありません。

２７度で７時間保温しました。
分量と作り方を記しておきますね。

■材料■

・豆乳１０００リットル（マルサン）

・スキムミルク（雪印メグミルクの北海道スキムミルク）大さじ４杯

・グリコのカスピ海ヨーグルト１００グラム

■そしてヨーグルティア♪